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Vermelho de Beterraba

Vermelho de Beterraba

Informações Básicas

Nº CAS: 7659-95-2
Fórmula molecular: C24H26N2O13
Peso molecular: 550.46884

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Detalhes do Produto

O vermelho de beterraba é um pigmento natural produzido a partir de beterrabas vermelhas comestíveis por meio de processos como extração, separação, concentração e secagem. Apresenta coloração que varia do vermelho-púrpura ao púrpura escuro, com diversas formas, incluindo líquido, bloco, pó ou pasta. Os principais componentes são betaanthocyanins e betaflavin, que conferem à betaína sua cor e características únicas.


Propriedades químicas
PropriedadeValor

Ponto de ebulição

983.5±75.0 °C(Previsto)

Densidade

1.81±0.1 g/cm3(Previsto)

Temperatura de armazenamento

Refrigerador, sob atmosfera inerte

Solubilidade

Água (ligeiramente)

pKa

-2.27±0.40(Previsto)

Forma

Sólido

Cor

Vermelho escuro

LogP

-3.055 (estimado)


Informações de segurança

PropriedadeValor

Declarações de segurança

24/25-25-24

RTECS

US7968100

Código HS

32041200


Uso do produto

O vermelho de beterraba, também conhecido como betanina, é um corante alimentício vermelho natural extraído das raízes da beterraba vermelha (Beta vulgaris). Sua principal aplicação é na indústria de alimentos e bebidas, onde atua como uma alternativa versátil de rótulo limpo aos corantes sintéticos. É amplamente utilizado em produtos congelados, como sorvetes e picolés, bem como em iogurtes, misturas para bebidas em pó e doces, proporcionando uma tonalidade vermelho-púrpura vibrante. Devido à sua sensibilidade a altas temperaturas, é particularmente favorecido na fabricação de alimentos por processo a frio e em produtos de curta vida útil. No setor de nutracêuticos, o vermelho de beterraba é valorizado não apenas por sua cor, mas também por seu rico teor de betalaínas, que oferece potentes benefícios antioxidantes e anti-inflamatórios em pós funcionais. Além disso, a indústria cosmética o utiliza em bálsamos labiais naturais e formulações de maquiagem orgânica como um pigmento seguro de origem vegetal para obter tons rosados.

Apresentação da Fábrica

Detalhes - Fábrica

Envio e Transporte

Detalhes - Logística

Perguntas Frequentes

P1: A quais normas internacionais os seus produtos e serviços estão em conformidade?

R1: Nossos produtos estão em total conformidade com normas internacionais como REACH, MSDS e COA, e implementamos rigorosamente o sistema de gestão da qualidade ISO9001. Também podemos fornecer relatórios de testes de terceiros (SGS, BV etc.) de acordo com as necessidades do cliente.


P2: Quanto tempo leva para as mercadorias serem entregues ao meu país?
R2: O prazo de entrega depende do modo de transporte e do país de destino. Em geral, o transporte marítimo leva de 15 a 30 dias, o transporte aéreo leva de 3 a 7 dias, e otimizaremos a rota de transporte para reduzir o prazo de entrega tanto quanto possível.


P3: Vocês podem fornecer serviços de desembaraço aduaneiro para produtos químicos perigosos?
R3: Sim. Nossa equipe domina os procedimentos de desembaraço aduaneiro para produtos químicos perigosos em vários países e pode fornecer serviços profissionais de declaração em conformidade e desembaraço aduaneiro para garantir um processo sem problemas.


P4: Vocês fornecem soluções personalizadas de produtos e serviços?
R4: Sim. Podemos fornecer soluções personalizadas de produtos e serviços de exportação de acordo com as suas necessidades específicas (especificações do produto, cenários de aplicação, volume de compra etc.).

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